Pengambilan Makanan Seimbang

Piramid Makanan yang Seimbang

PEMAKANAN yang baik semasa kanak-kanak penting untuk menyokong keperluan anak anda yang sedang membesar. Di samping menambahkan ketinggian dan berat badan, anak-anak juga sangat aktif secara fizikal. Mereka memerlukan tenaga dan nutrien yang mencukupi untuk tumbesaran, memelihara fungsi tubuh dan kesihatan keseluruhan. Apabila anak anda berinteraksi secara aktif dengan persekitaran dan orang ramai, mereka terdedah kepada pelbagai ancaman kesihatan seperti jangkitan bakteria dan virus. Pemakanan yang baik dapat membantu mengekalkan sistem imun yang kuat serta menggalakkan pemulihan lebih cepat jika jatuh sakit.

            Pemakanan yang baik juga penting untuk perkembangan mental kanak-kanak. Otak dan sistem saraf anak anda memerlukan nutrien mencukupi untuk berfungsi secara optimum. Dengan sokongan pemakanan yang baik, anak anda akan lebih bersedia untuk belajar dan cemerlang di dalam akademik. Bagi mencapai tumbesaran dan perkembangan yang optimum, anak anda memerlukan pelbagai nutrien untuk pelbagai fungsi, yang boleh didapati daripada diet hariannya.

Karbohidrat

Sumber tenaga terbaik untuk tubuh.

Karbohidrat (seperti kanji, gula) akan dipecahkan kepada glukosa serta digunakan untuk menggerakkan fungsi tubuh dan membekalkan tenaga. Glukosa adalah satu-satunya sumber tenaga untuk otak anak anda. Sumber karbohidrat kompleks yang baik termasuk beras, gandum, oat, barli dan produk-produk yang diperbuat daripada bahan-bahan ini (seperti mihun, kuetiau, roti, biskut dan bijirin sarapan), dan juga ubi seperti kentang, keledek dan keladi.

Protein

Asas binaan tulang, darah dan otot.

Membaiki, mengganti dan menghasilkan tisu untuk memastikan tumbesaran optimum.

Protein diperbuat daripada asid-asid amino. Tubuh memerlukan 22 asid amino: 14 boleh dihasilkan di dalam tubuh dan lapan mesti diambil daripada makanan (asid amino perlu). Protein daripada sumber haiwan (seperti ikan, ayam itik, daging, telur, susu dan produk tenusu) dan sumber tumbuh-tumbuhan (seperti kekacang, kacang pea dan lentil).

Lemak

Membekalkan tenaga, vitamin-vitamin larut lemak dan asid-asid lemak penting yang hanya boleh didapati daripada makanan.

Mengekalkan suhu tubuh dan menghasilkan hormon serta sel-sel dalam tubuh.

Sumber lazim adalah minyak masak (seperti minyak sawit, minyak kacang soya). Lemak-lemak tak tepu, seperti daripada ikan, legum, kekacang dan biji-bijian merupakan sumber lemak diet yang baik. Kurangkan pengambilan lemak tepu daripada sumber haiwan seperti ghee, lemak khinzir dan juga kelapa.

Vitamin dan mineral

Mengekalkan tumbesaran dan kesihatan keseluruhan, kerana kedua-duanya menjalankan fungsi-fungsi penting di dalam tubuh.

Diperlukan dalam kuantiti kecil, tidak boleh dihasilkan dalam tubuh dan hanya boleh didapati daripada makanan.

Keperluan boleh dipenuhi dengan memakan pelbagai jenis makanan daripada lima kumpulan makanan dalam piramid makanan.

Air

Mengekalkan keseimbangan cecair tubuh.

Menyerap haba metabolik di dalam tubuh. Berfungsi sebagai medium pengangkutan di dalam tubuh (seperti menghantar nutrien ke organ-organ di dalam tubuh dan menyingkirkan bahan kumuh daripada tubuh).

Perubahan Fizikal Akil Baligh

             Remaja yang memasuki akil baligh akan mengalami perubahan fizikal yang ketara. Oleh itu, remaja akil baligh mesti mengetahui perubahan-perubahan fizikal diri yang bakal dihadapi serta cara-cara menjaga kebersihan diri agar menjauhi diri daripada penyakit serta menunjukkan imej diri yang bersih.

Kesihatan Diri

v  Perubahan fizikal yang dialami oleh remaja:

Perubahan fizikal remaja lelaki dan perempuan mempunyai perbezaan dan persamaan.  Pada peringkat ini, remaja akan mengalami perubahan fizikal seperti ketinggian, berat badan dan juga perwatakan.    

Sumber : Pendidikan Kesihatan Keluarga, Aspek Fizikal, PPK, KPM.

v  Perubahan Fizikal Remaja Lelaki

            Remaja lelaki yang mencapai akil baligh akan mengeluarkan hormon androgen yang dihasilkan oleh testis. Hormon tersebut menggalakkan pembentukan ciri-ciri sekunder bagi remaja lelaki seperti pertumbuhan halus di ketiak dan pubis.  Suara mereka akan berubah menjadi garau dan halkum juga akan jelas kelihatan pada leher. Rangsangan kelenjar pituitari pula menyebabkan perkembangan hormon testosterone yang berfungsi untuk merangsang penghasilan sperma.

v  Perkembangan Fizikal Remaja Perempuan

            Remaja perempuan yang mencapai akil baligh akan mengalami kematangan organ-organ pembiakan dan rembesan hormon estrogen serta progesterone.  hormon tersebut bertugas untuk merangsang pembentukan cirri sekunder bagi remaja perempuan seperti pembesaran payu dara dan punggung menjadi lebih lebar.  Rembesan hormon itu menyebabkan berlakunya haid.

Perbezaaan Antara KSSR dan KBSR

1) Reka Bentuk Kurikulum
     Reka bentuk kurikulum KBSR dibahagikan kepada tiga bidang asas iaitu

a) Bidang komunikasi, 
Bidang komunikasi pada asasnya terdiri daripada komponen Kemahiran Asas yang mengandungi mata pelajaran Bahasa iaitu Bahasa Melayu, Cina, Tamil. Antara objektif penting pembentukan  KBSR juga telah menekankan penguasaan terhadap kemahiran asas 3M iaitu membaca , menulis dan mengira

b) Bidang Kemanusiaan dan Alam Sekitar
Bidang Kemanusiaan dan Alam Sekitar pula terbahagi kepada dua komponen iaitu Kerohanian, Nilai dan Sikap serta Komponen Kemanusiaan dengan Alam. Mata pelajaran yang mewakili bidang ini ialah mata pelajaran Pendidikan Islam dan Pendidikan Moral.

c) Bidang perkembangan diri individu
Bidang yang ketiga pula iaitu bidang perkembangan diri individu terdiri daripada komponen Kesenian dan Rekreasi yang mengandungi mata pelajaran Muzik, Pendidikan Seni dan Pendidikan Jasmani.

Manakala KSSR terbahagi kepada 6 Tunjang.Tunjang-tunjang KSSR adalah seperti berikut:

Tunjang Komunikasi
Penggabungjalinan kemahiran bahasa secara lisan dan bukan lisan semasa berinteraksi.

Tunjang Sains & Teknologi
Penguasaan pengetahuan sains, kemahiran dan sikap saintifik
Penguasaan pengetahuan dan kemahiran matematik
Penguasaan pengetahuan dan kemahiran berasaskan teknologi

Perkembangan Fizikal & Estetika

Perkembangan jasmani dan kesihatan untuk kesejahteraan diri

Pemupukan daya imaginasi, kreativiti, bakat dan apresiasi

Tunjang Kerohanian, Sikap & Nilai

Penghayatan amalan agama, kepercayaan, sikap dan nilai

Tunjang Kemanusiaan

Penguasaan ilmu dan amalan tentang kemasyarakatan dan alam sekitar setempat, negara dan global

Penghayatan semangat patriotisme dan perpaduan

Tunjang Keterampilan Diri

Pemupukan kepimpinan dan sahsiah diri melalui aktiviti kurikulum dan kokurikulum

2) Bahan Kurikulum.
KBSR  menggunakan sukatan pelajaran dan huraian pelajaran. Sukatan pelajaran dokumen rasmi yang  merupakan rangka atau garis panduan berkenaan sesuatu subjek Dalam KBSR juga terdapat Huraian Sukatan Pelajaran  yang diperincikan daripada Sukatan Pelajaran Guru mestilah merujuk kedua-dua dokumen ini unuk perancangan tahunan sepanjang tahun yang mengandungi Objektif,Hasil Pembeajaran,aktiviti dan nilai-nilai. Selain itu dalam  KBSR penggunaan  buku teks dan buku panduan guru juga untuk dibekalkan untuk pengajaran dan pembelajaran.

Bahan kurikulum yang digunakan dalam melaksanakan KSSR terbahagi kepada tiga iaitu

Dokumen Standard
Dokumen standard ialah bahan kurikulum utama yang digunakan dalam pengajaran dan pembelajaran. Guru menggunakan dokumen standard ini untuk merancang rancangan pengajaran mereka. Standard Kandungan  dan  Standard Pembelajaran adalah elemen utama yang terdapat dalam dokumen standard.Standard kandungan adalah kenyataan umum tentang domain kognitif (pengetahuan)dan efektif (sikap dan nilai) yang boleh dicapai oleh murid. Standard pembelajaran pula ialah kenyataan khusus kepada murid agar mereka tahu dan boleh melakukan dari segi konsep dan pengetahuan. Keupayaan melakukan sesuatu membolehkan murid mendapat pengetahuan, kemahiran dan nilai dalam bentuk yang boleh diukur.

Modul Pengajaran.
Modul pengajaran adalah dokumen yang digunakan oleh guru untuk menyampaikan pengajaran manakala modul pembelajaran pula dugunakan oleh murid untuk mengukuhkan lagi pemahaman terhadap sesuatu isi pembelajaran.

Modul pembelajaran.
Modul Pembelajaran pula digunakan oleh murid untuk mengukuhkan lagi pemahaman terhadap sesuatu isi pembelajaran. Penggunaan modul-mudul dalam KSSR menggantikan buku teks yang akan digunaka pakai oleh guru untuk meningkatkan penguasaan murid dalam focus 4M iaitu membaca ,menulis, mengira dan menaakul seperti mana terdapat dalam KBSR iaitu membaca,menulis dan mengira

Huraian Sukatan Pelajaran KBSR

Berikut merupakan Huraian Sukatan Pelajaran untuk Kurikulum Bersepadu Sekolah Rendah (KBSR) Tahun 3 hingga 6. Anda boleh murut turun sebagai rujukan.

Tahun 3

HSP Bahasa Inggeris Tahun 3 - SJK

HSP Bahasa Inggeris Tahun 3 - SK

HSP Bahasa Cina Tahun 3

HSP Sains Tahun 3 - BI

HSP Matematik Tahun 3 - BI

HSP Pendidikan Moral Tahun 3

Tahun 4

HSP Bahasa Inggeris Tahun 4 - SJK

HSP Bahasa Cina Tahun 4

HSP Matematik Tahun 4 - BM

HSP Matematik Tahun 4 - BC

HSP Matematik Tahun 4 - BI

HSP Sains Tahun 4 - BM

HSP Sains Tahun 4 - BC

HSP Sains Tahun 4 - BI

HSP Kemahiran Hidup Tahun 4

Tahun 5

HSP Bahasa Inggeris Tahun 5 - SJK

HSP Bahasa Cina Tahun 5

HSP Matematik Tahun 5 - BI

HSP Sains Tahun 5 - BM

HSP Kemahiran Hidup Tahun 5

HSP Kajian Tempatan Tahun 5

HSP Pendidikan Sivik dan Kewarganegaraan Tahun 5

HSP Pendidikan Moral Tahun 5

Tahun 6

HSP Bahasa Inggeris Tahun 6 - SJK

HSP Bahasa Cina Tahun 6 - SJK

HSP Matematik Tahun 6 - BI

HSP Sains Tahun 6 - BM

HSP Kemahiran Hidup Tahun 6

HSP Kajian Tempatan Tahun 6

HSP Pendidikan Sivik dan Kewarganegaraan Tahun 6

HSP Pendidikan Moral Tahun 6

HSP Pendidikan Kesihatan - Tahun 1 - 6

Sumber Rujukan

Laman Web Rasmi Bahagian Pembangunana Kurikulum Kementerian Pelajaran Malaysia. 

           Dirujuk pada 14 November 2012 daripada http://www.moe.gov.my/bpk/v2/index.php

Saya Bangga Menjadi Guru ! +^_^+

          
             Sejak kecil, aku sudah bercita-cita untuk menjadikan seseorang guru. Sekarang, saya sudah lama berkhidmat di SJK(C) Kwang Chien sebagai seorang guru. Perasaan bangga sering wujud di dalam hati saya. Aku memang bangga menjadi seorang guru. Walaupun ramai orang berpendapat bahawa kerja guru adalah senang dan tidak mencabar, namun untuk melaksanakan tugas sebagai seorang guru tidak semudah ungkapan itu. Zaman dah berubah, banyak cabaran yang terpaksa guru lalui. Tapi, ada juga sesetengah manusia yg tidak berpuas hati degan kenyataan di atas. Ada yg cakap, "kerja cikgu senang saja", "kerja sikit, cuti banyak" bla bla bla bla...  :X  Kerja seseorang guru bukanlah mudah seperti yang digambarkan kerana............

1. Semasa pertandingan bola,  guru menjadi PENGADIL!!
2. Semasa murid ingin menyertai pertanding, guru menjadi JURULATIH!!
3. Apabila tiba masa RMT, guru menjadi PELAYAN!!
4. Apabila murid sakit,  guru menjadi DOKTOR!!
5. Semasa persembahan hari guru, guru menjadi KOMPOSER!!
6. Semasa baiki kerusi rosak, guru menjadi TUKANG KAYU!!
7. Semasa murid budak muntah dalam kelas, guru menjadi TUKANG CUCI!!
8. Semasa murid mencuri, guru menjadi. DETEKTIF!!
9. Semasa murid membuat persembahan, guru menjadiJURUGAMBAR!!
10. Semasa perkhemahan, guru menjadi TENTERA!!
11. Semasa hari Guru, guru menjadi  PENYANYI!!
12. Semasa gotong royong sekolah, guru menjadi  TUKANG KEBUN!!
13. Semasa murid bergaduh, guru menjadi  HAKIM MAHKAMAH!!
14. Semasa murid merentas desa, guru menjadi  POLIS TRAFIK!!
15. Semasa murid sedih, guru menjadi  PELAWAK!!

       Sekarang, tugas guru bukan setakat mendidik dan membimbing generasi muda lagi, tetapi pelbagai tugas yg dilaksanakan. Hanya guru sendiri yang tahu cabaran dan tanggunjawab yang dipikul. @_@ Huhuhu~  Namun begitu, saya tetap berasa bangga dengan pekerjaan saya kerana mendidik anak bangsa negara merupakan satu kerja yang mulia dan suci agar mereka dapat memperoleh ilmu dan memperkembangkan potensi mereka dengan berkesan.